La cottura con un barbecue Kamado è una importante evoluzione della cottura a carbone che utilizza oltre il 90% di energia convettiva.
Il risultato sarà una straordinaria morbidezza dei cibi con una spettacolare crosticina all’esterno.
Con solo 200g di carbonella si possono cucinare molti chili di carne.
Cottura diretta, indiretta e smoker
Doppia parete in acciaio perfettamente coibentata
Apertura facilitata del coperchio
Griglia di cottura in ghisa
Griglia secondaria in acciaio
Termometro di precisione
Sistema di aerazione in ghisa posto sul coperchio
Sistema di tiraggio in acciaio posto sul fondo del braciere
Ripiani laterali facilmente asportabili
Ruote di grandi dimensioni per un facile trasporto
Griglia di cottura principale: diametro 47 cm
Garanzia 10 anni sul braciere e 2 anni sulla verniciatura e altre parti